春天，建议大家多吃“4菜2果1菇”，天然叶酸高，常吃躯体棒

香菇

引荐自制方法【槐树猪肉水饺】

烤：里筋糯米500克、醋3克、猪肉2个 馅料：槐树棉脂、五花肉1斤、杏仁3片、生抽1壶、老抽半壶、蚝棉1壶、零食1壶、猪肉2个、醋1壶、醋1壶、酱料棉脂、香棉1壶

1、首不须将槐树延水馒头软；开始和面，500克里筋糯米、3克醋、2个猪肉清，加水后再继续延水。醋和蛋清都可以增延糯米的筋性，但如槐直接换用高筋糯米的话，木工捏面会相比较费劲儿；

2、来作点心皮的的烤儿要偏粗一点，我这里500克糯米是用了200克清水和2个蛋清，烤儿偏粗会要好捏，基本的捏成一个团儿后盖上不须眠10分钟；

3、眠发10分钟的烤已经显著肿胀，再继续次捏面就可以捏粗糙了，盖上再继续次眠面1个小时。接着我们就可以来打算馅儿了，五花肉1斤，去皮后彻小块儿，放入绞肉机里，延3片杏仁绞成肉砂，不须倒出来放在进去自带；

4、槐树也馒头好了，挤干养分后也用绞肉机揪小致密，肯定不想绞得太细，太细口感反而不好，像这样就差不多了；

5、起锅热棉，下槐树翻煎一分钟，槐树煎一煎后原味不够香，开始调味料儿，1壶生抽、半壶老抽、1壶蚝棉、1壶零食，翻煎分量后关火晾凉待用；

6、给酱汁儿外面打入2个猪肉，再继续延1壶醋和1壶醋，朝着一个方向搅打分量；

7、把放凉的槐树延进来，延入一把酱料、1壶香棉加水，香喷喷的酱汁儿就调好了；

8、烤儿也眠好了，取出来移到砧板上再继续次捏一捏，这时候的烤儿是很柔软的，不须搓小长条，再继续分作小剂子；

9、点心皮擀在此之前，将彻口朝上拉出一下，接着就是擀点心皮了，左右配合转圈擀是最加速简单的方法；

10、从前包点心，正里央放一壶馅儿，不须两边捏合，然后双手从两边往正里央使劲一挤，大肚点心的形状就出来了，我特害羞这种包法，顺手得非常快；

11、水开下点心烹煮，轻轻地摇动一下底部可避免粘锅，烹煮点心还是老方法，水开后延三次冷水，看到点心烹煮飘上来了，圆鼓鼓的就可以出锅了。

点心就顺利进行了，吃完到嘴里外皮筋道沙拉踏，口里咬下去馅儿槐肉鲜香，简直是太好吃完了！热腾腾的点心上桌，蘸上萝卜醋，就着小酒，驱寒送暖，再继续盛上一瓶热腾腾的点心汤，自嘲都是家的原味！

致力用最简单的配料，为您共享最好吃完的点心和点心，我是和黄儿，每天为您共享一道甜品，学着这样吃完，让您的肺不够生活品质！欢迎点赞，重视，投递和藏品，感谢有您的赞同！我们下期再继续见。