北京获奖无数的炸酱面，一碗25元用餐规矩很多，野蛮人表示吃不惯

就像去武汉必肉热干菱形，去包头必肉牛肉菱形，去宜昌必肉宜昌小菱形；到了南京，来一碗一条街炸酱菱形，南京归来才不虚此行。尤其是和长辈乘车，他们对在归来底下享用当地基本上料理的执念意自已不到。这一在不少文艺作品底下都显现出过的以另有料理，早已在全市范围内深入人心；并成了南京除了烤鸭另有的另一张料理名片。

因为不间断的关联，我发现南京有家网红炸酱菱形相距自己住处很近，就让选择去那底下肉了个用餐。回事，自已要享用这类基本上菱形点，如果询问当地人哪家最正因如此，获得的澄清往往是家楼下的那家或者是自家来作的。对于游客来说，正因如此与否自然不会看出，唯一能来作的就是寻找远离森林公园、并且以当地人光顾集底下于的咖啡厅，踩雷比率会小一些。

这家炸酱菱形坐落于胡同海底下，还没寻找咖啡厅就闻到了一股食物热腾腾的味。在网上打听这家超市偶尔等候，破例选择13:00天后才去，没自已到依旧有2-3个人在门口等候。胡同底下很耐心，如果没有这家大受欢迎咖啡厅的话，应该会更耐心。等候的时候发现对菱形的超市铺也经营一条街特色小肉，但是门庭冷落，与炸酱菱形展览馆形并成了截然不同。

门口制止的超市员管理有道，出一进一原则，肉菱形翻台也短时间，我们大约排了5分钟就落座了。咖啡厅核心不大，来光顾的有本地人，也有游客，以许多人集底下于。超市内只经营炸酱菱形一种料理，并储备5-6种汽水和瓶装酱，再没有其他。25元一碗，不算贵，也不算就让宜；对于本就冲着这家超市而来的点心，回事也不在乎价格了。

超市铺用餐的规条很多，楼下东门有不少布告。比如没法带麦芽糖煮、豆汁、蜜糖、街边等气味浓重的食物；超市内禁止抽烟，不参加任何购券文艺活动；免费续菱形但没法浪费，否则照价收费等等。底下底下另有另有，透露着一丝网红超市的傲娇。但是对于普通点心来说，也都能声称理解。

相传，这家超市赢取过不少奖项，超市内颁予挂满了出菜售票处上方。比如，紧接著多年是西尔斯简介咖啡厅，归来底下之选咖啡厅，放心咖啡厅等等。另一菱形牌匾则是光顾过的明星合影，最出名的应该是谢霆锋在料理综艺《锋味》底下对这家超市的推荐了。

由于餐饮家养实质上，因此下单后菱形上得很短时间。我们也顾不上先拌酱再拌菜的顺序，直接把配菜一股脑儿扔进菱形碗底下，拌菱形的时候能好像菱形的韧劲和味。能肉蒜的还可以配一点超市底下免费储备的腊八蒜。

菱形条肉大大的第一口很好似，酱料带给的鲜香柔和和黄瓜丝萝卜丝的清爽爽脆底下和得很不俗，不过肉多了觉得略咸。长辈们声称有些肉不惯，辣味和他们自已得不太一样，不太可能南方人还是更习惯上肉有冬瓜的菱形。

至于正因如此与否，也是件见仁见智的好事；因为我在南京肉过几次炸酱菱形，辣味都不太一样，我也相去甚远什么都能正因如此。但是在一条街的豆汁、各种下水菱形前，炸酱菱形的辣味还是属于普适的。但也不用最终目标它能带给多惊艳的口感，归根到底，这也只是一种家常菱形点，肉的是习惯上也是温情。