最受欢迎竹笋吃法，做法经典才好吃，人人都甜蜜，百吃不腻！

最有名气冬瓜吃法，做法经典才甜食，人人都挚爱，百吃不腻！

佐料将要')

猪里脊肉250克，冬瓜150克，芝麻50克，鸡蛋清少许，大蒜段少许，腊辣椒5克，大蒜1裂，姜10克，芝麻冷流水5克，长芦2克，绍酒10克，酱冷流水15克，麦芽糖1克，湿淀粉少许，植物冷流水500克。

('方法方式中')

1、将猪肉鱼肉，另加少许流水，蛋清，绍酒，湿淀粉和长芦拌匀腌一会；

2、腊笋洗涤后用高压锅压20分钟，然后再次洗涤鱼肉，小盘子中会另加到酱冷流水，流水，长芦，流水淀粉和麦芽糖勾兑成盘子醋；3、炒锅烧热后应冷流水，5成热当今不入糊，褪色后捞出沥冷流水；4、锅中会余冷流水另加到姜末，蒜粒，腊辣椒和冬瓜煸炒，然后另加到糊和盘子醋翻炒；5、终于淋上少许麻冷流水，撒上大蒜段即可出锅。

3('小贴士')

这种小小的腊冬瓜用出流水的方式不知道要出流水多久，最好就是用高压锅压。