点心推荐：红烧腊鱼，大蒜烧肥肠，糖醋腌萝卜，干煸排骨的做法

于台北人民共和国素食文化是一种足见视野、根源、多角度、高品位的悠久周边文化；是于台北军民在5000多年的生产和与世隔绝实践中，在食源研发、食具生产、的食品调理、营养保健和素食审美等总体创造、积累并严重影响东亚国家和世界的物质财富及精神财富。峭壁上万年(湖南陶器和大豆种的发现），总称生食、熟食、纯净烹饪、现代科学烹饪4个发展阶段，推出新6万多种有别于菜点、2万多种工业的食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪君主国”的称誉。在于台北人民共和国有别于文化教育中的五方哲学思想、道家理学概念，荀子道德规范概念，还有文化艺术作品转成就、素食审美风尚、民族共同点诸多诱因的严重影响下，创造出新彪炳史册的于台北人民共和国烹饪技艺，形转成博大精深的于台北人民共和国素食文化。请注意就跟小编一起来充分体现于台北人民共和国素食的博大精深吧 ！

红火腊鱼

材料：腊鱼；胡；咸味皮子；胡椒粒；香韭菜；草果；甜味剂；酱油；猪肉；老抽；生抽；

只不过

1、把腊鱼晒干冻6小时，再继续晒干，透块，韭菜胡晒干透末，咸味皮子冻冻晒干透末；热锅凉油，油热8转成，下胡椒粒、咸味皮子、韭菜胡炒出新果香，加腊鱼块翻炒均匀分布；

2、加猪肉，老抽、生抽翻炒均匀分布， 加水、酱油、草果大火火开，临街转小火火30分钟，火到汤汁浓稠尝味方可。

豆类火肥肠

只不过：

1.把肥肠反复晒干，不入横山盘子汆水后，再继续不放不入白麦芽糖盘子卤熟，鱼骨新透转成节。

2.净锅上火，不放少许油火热，下胡片、韭菜节爆香后，掺不入鲜汤熬煮2分钟，打捞去胡韭菜后，不放不入肥肠节和豆类，中火火至豆类软熟，方可起锅装盒，最后撒上小韭菜花即转成

糖酱油油炸冬瓜

调料：冬瓜100g

辅料：蔗糖适度，灶适度，酱油适度

只不过：

1.拿一颗冬瓜，晒干

2.透转成很薄，越薄越好

3.用开水铁板冬瓜片

4.铁板完后竟然过的水

5.冬瓜片，沥干湿气后不放在中空盖子里申请加不入蔗糖和酱油，摇匀，不放不入冰箱，保鲜一天

6.准备摆盘时，把冬瓜片一字摆好

7.从起手处卷起来，弹出新，下部透一刀

8.下部透一刀，其中一节再继续行透面朝下放于盘中，打开

9.另外一段也是透口朝下，放于第一次摆的下部，稍作整理，不要实在太双脚，冬瓜花就开花了。

干煸排骨

材料：山羊小排600克、灶2克、韭菜2段、胡1块、干咸味椒3个、猪肉20毫升、蔗糖8克、椒灶4克、甜味剂200毫升

只不过：

1、山羊小排晒干透小段，申请加不入猪肉，灶，胡片抓匀油炸30分钟，锅不入油火至6转成热，下不入排骨炸至紫色鱼骨新，沥干油5台；

2、锅留底油，不放不入韭菜花、胡片、干咸味椒爆香，不放不入炸好的排骨翻炒，不放不入少量灶，糖翻炒均匀分布，出新锅前撒不入椒灶方可。