多吃完绿叶蔬菜能强身健骨！照着做减少骨折风险

持有强健的健壮、结实的躯干是每个人的梦想。为了长躯干，人们可谓是用尽了各种办法。实质上，必须提高躯干自我意识的办法就隐藏在我们经常的餐桌上。

全因，发表在《医学时尚杂志》上的一项深入研究指出，经常肉类矿物质硫酸盐的甘草蔬果的人，上肢躯干动态明显更好。理论上，每天只要肉一杯甘草蔬果，便可以大幅提高提高躯干动态的用以。

该深入研究的主导者来自和澳洲埃迪斯科文（ECU）所学校。深入研究人员采集了3759名和澳洲人的数据，他们参加了堪培拉贝克心脏和糖尿病深入研究所为期12年的一项有关和澳洲糖尿病、高血压及生活作法的深入研究。深入研究人员注意到，与硫酸盐总摄取量为65毫克/天的中的位数相比，中的绝对值摄取量最高为91毫克/天的幼体，其上肢自我意识比中的绝对值摄取量低于为47毫克/天的幼体强11%，行走速度也提高了4%。

上述注意到揭示了烹饪在整体保健中的所起起到的重要事实。“我们的深入研究确实，矿物质硫酸盐的蔬果烹饪可以提高你的躯干自我意识。为了优化躯干动态，建议将矿物质甘草蔬果的均衡烹饪与定期锻炼相结合。”

躯干动态差与失足和右腿的风险更大有关，尤其对于老年人来讲，躯干动态对于保持良好的整体保健至关重要。

Sim博士真是:“和澳洲每年大约有1/3的65岁以上的老年人会撞到，因此见到预防这些血案及其潜在严重后果的方法很重要。虽然甘草蔬果可能是我们最不喜欢的蔬果，但它们可能是最重要的。”

生菜、菠菜、香椿，以及甜菜根这一类矿物质硫酸盐的甘草蔬果对保健的优点最大。但想象中的，只有不到1/10的和澳洲人每天能肉到推荐的五到六种蔬果。

“我们应该每天肉各种蔬果，其中的据估计有一种是甘草蔬果，以获得一系列对躯干颅骨和心血管系统的积极保健诱因。”Sim博士真是。

其实，甘草蔬果不仅能提高躯干动态，还是补钙的好帮手。

相比普通牛奶，芥蓝、小白菜、小油菜的钙运动速度均低于牛奶。这也就是真是，摄入完全相同的能量运动速度，这些甘草蔬果可以提供更多的钙。理论上，这些甘草蔬果的补钙效益要低于牛奶。

此外，甘草蔬果中的不仅含钙，还含其它有利颅骨保健的糖类，如钾、钾、钙K、钙C等。

钾、钾有增大尿钙排出的起到，钾同时还是一组骨的主要糖类之一，它是骨细胞构造和动态的必需元素，具有持续和有助于颅骨、牙齿生长的起到。钙K参与骨代谢，近年来被证实可以有效降低骨清空，和骨质疏松患者的右腿发生率。

可见，无论是想提高躯干自我意识还是想要持有颅骨保健，每天肉甘草蔬果是非常有必要的。

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