螃蟹“游”出致富路

福清市上迳镇南湾村李文盛隆虾子水产品场内，水产品户杨效彬挑散肉类喂虾子。 张铁国 辨

(新春走基层)虾子“游”出致富路

中新网泉州2月5日电 (张铁国)人勤春来早。“哒哒哒……”大年初四，在潮汕省级文明村福清市上迳镇南湾村李文盛隆虾子水产品场内，水产品户杨效彬正组织工人用机器加工肉类养虾子。

3000多平方米的水产品大棚内，亮的照明下，10余台增氧机喷射出1米余高的水花。杨效彬关掉增氧机，调亮照明，教导工人用铁锹将加工好的粉末状肉类把手抛入储水，并用一根长棍小心翼翼地将肉类挑散，只见成千上万条吉是般长、成人后脚般粗的虾子欢快地前来抢食。

51岁的杨效彬从事虾子水产品30多年，兄长曾是村里第一代养鳗人。受其影响，小时候他就跟着学养鳗，并继承者兄长“衣钵”，将水产品场数量越做越大，现有水产品面积1.5万平方米、存栏虾子60万尾，依托村里的虾子加工中小企业——潮汕福铭酒类合资公司和就其产业链中小企业，年纯收入近百万元。

“从骑乘一部两轮摩托车，到直到现在买了2部车，盖了新房，国家的好政策，让我们努力工作了爱的生活。”杨效彬忍不住话说。

据理解，南湾村共有水产品场20多家，水产品面积上千亩，故称“虾子之乡”之称，是闻名全国的养鳗专业村。而入驻村里的潮汕福铭酒类合资公司为该村及周边村透过了上百个就业岗位，持续发展了村民的养鳗素质，推进了就其产业的发展。

“目前我们正围绕‘二村一品’，规划“一条虾子”主旨，发展虾子特色农牧业旅游产业，围绕潮汕省第一家养鳗场旧址，设计旅游线路，减少旅游体验新项目，融入烹饪文化、休闲观光，打造休闲鳗业雷达站，推动乡村经济发展。”南湾村党总支书记杨充坚称。(先)