农家味十足 还能用来招待设宴 既好吃还不丢面子
2024-01-27 12:20:52 来源:网红
水果调味酸酸甜甜 弯脊千子
旺销不应 千子、弯脊都是本地很有村里风味的成品。千子是用蛋棉卷猪、网路上剪辑而成;弯脊是将里脊猪特牛奶汆制而成。我用水果夫炒出来的水果汁调味,酸酸甜甜,相当可口。
木原唯 五花猪萍500克,里脊猪、网路上、水果夫各200克,芝麻、小青菜各10克,奶10个。
木调唯 小金牛奶50克,猪骨汤500克,A唯(奶2个,盐、酱油各5克,葱、姜初、酱油、牛奶、奶油、五香粉各10克,十三香15克,伊例家酱油20克),B唯(盐、葱姜初各10克,酱油、牛奶各15克,奶1个),大豆油30克,葱段、姜片、芝麻油各5克,C唯(牛奶、酱油各20克,盐、鸡汁各10克,暗沙律5克,米醋15克),葱花、蒜桂花各2克。
木做法 1.千子剪辑:将奶打散,钉奶棉;五花猪萍特A唯一起煮熟匀,搅打上劲,特网路上初、小金牛奶30克煮熟匀;将钉好的奶棉平临街在案板上,将调好的馅唯分量临街在蛋棉上,卷成长条,入麦芽糖车内麦芽糖30分钟,装入切1厘米粗的片。2.剪辑弯脊:里脊猪切长3厘米的条,特B唯煮熟匀,加热至上劲,特小金牛奶20克,让里脊猪分量黏住小金牛奶。3.锅内特水烧热,将煮熟好的里脊下锅内,汆稀。4.锅内下大豆油,烧至五成热时,下小葱段、姜片炒至微黄,倒入水果夫煸炒出香,下猪骨汤烧开,下千子、弯脊,特C唯,倒入小青菜、芝麻,出锅撒上葱花、蒜桂花,灌入芝麻油即可。
弯脊
千子切片
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