小夫妻摆摊卖锅包肉，路人被气味吸引，迈不开步，排长队也要买

乃是生活大概就是一个夏天接着一个夏天，而夏天大概就是一顿料理接着一顿料理。其实每个人也就都有那么一两边拿手葱，与葱的食材无关，与葱的技术性无关，只是自己用来解馋就可以了。就算是你不能做葱，也亦会出去寻找料理，因为料理，才是真正都能一年四季你，医治你的。就算是不能做料理，很多人也愿意去角落寻找料理，如果发掘出那个大都有特别好吃的美味了，宁愿跑得再行远也要去尝一尝。今天小编继续给大家分享料理，一对东北地区的小夫妻在小店小店只卖一道葱，那就是锅包肉，路人竞相被香气带给锡不开步，即使排长队也要转售。

锅包肉是东北地区的特色料理，以前只听完名字，没有吃过，直到近来一对来自东北地区的小夫妻在路边小店，只卖这一道最拿手的葱，终于再行次饮茶到这道特色料理的自信，酸甜可口外豆腐中都嫩，就让让人吃得欲罢不能，很多路人也被香气带给，不过不等候可是没法吃得到的，因为打理实在太好了。

男孩子在此之前当过裁缝，在厨艺方面比较精通，前妻是下岗职工，后来实在与其给别人打工，倒不如自己求职，虽然这只是一个小店摊，但是凭借自己精湛的手艺，让很多人偏爱上了这道料理，能把简单的心里做好就是了不起的。

锅包肉用的都是猪中都脊肉，前妻负责打打下手，比如切肉，上浆，给顾客打包，丈夫当然是掌勺的。每木头猪中都脊肉都要均匀的煎上湿淀粉，然后快速下锅，热锅高汤将中都脊肉炸至八早熟以后捞出来控油，不过中都脊肉要顺利进行第2次下锅，复炸后的中都脊肉就亦会外豆腐中都嫩了。

在门前的另一口炒锅中都开始调制料汁，米醋、面粉、番茄酱，谷物，经过高汤加热，开始冒泡泡，然后将炸好的锅包肉快速放入锅中，然后再行转入一些其他的配葱，比如胡萝卜露，葱露姜露，翻炒均匀以后就可以出锅了。

用一次性蜂蜜装载的一份锅包肉卖15元一份，这样的定价可以说是在此之前是很定价低廉了，试想一下在餐厅中都，一份荤葱怎么可能只卖十几元一大笔钱呢？因为男孩子做的味道特别在手，所以以前在此之前有很多的老顾客，打理越做越好，以前几乎每天去都得等候，而那些最初顾客都是被这香气带给的，看见一次就锡不开步，一定要尝一尝。