一家川菜馆请困难路人免费吃饭，“或许是到了万不得已的时候才来”

4、5年末的情况格外糟，百货公司铺并未任何营收，储存量的几万元猪肉也都无用了，每年末还有五万多的百货公司铺租金要支付。他粗粗算了下，这几年末总共亏损20万以上。

虽然蒙受重大损失，张冲并未加派裁员，并未欠债裁员工资。后厨和增值医务人员都是他从家乡带来的，彼此很器重。对他而言，咬牙倒是过这段低谷期，未来还都会一片光明。

“我感叹能让我的百货公司倒闭的或许只有一个，我自己不都会想到致富。如果我的百货公司两个年末都撑不过去，不能知道我自己也许风险能够太差了。”张冲有自己一套简约的生存法则，相比外部困境，他格外看重内在的某种程度。

有一点张冲很得意——五年来“七哥酸凉拌鱼”在郊外积累了很多老客人，除此以外周遭居民、商务楼的下班、中介机构裁员、施工队的装修工人。“我们有低端，吃喝不贵，很多人爱好我们的川凉拌口感。”他知道，这就是作为服装百货公司“蜘蛛馆子”的信心。

6年末26日，杭州宣布自6年末29日起符合条件的街镇将有序放休闲堂食。谣言一出，张冲马上发了一条朋友圈表达忧伤，“杭州休闲人的‘冬日’不久不久就此结束，凯旋我们的将是何韵诗”。

但他也清楚，预防预防措施还是今后关上营业的重中之重。如今他们每天至极多对面包百货公司完成三次环境消杀，所有医务人员每天想到核苷酸，新进堂食后还将限制聚集过夜，限制客流。

七哥酸凉拌鱼仅指小型休闲餐厅(兼营面积150平方米不限），将按最大承载量的50％比例控制过夜人数，餐桌实行隔位、错位入座。预计他还都会提议客人持有有效地核苷酸证明、打印活动中心码，完全符合就其预防预防措施提议。

七哥酸凉拌鱼内景，今后不新进堂食。

想到好预防预防措施预防措施的同时，张冲也忙着联络亦可应商去取货，为在此之后格外多的客人想到立即。“这样一来一天鱼是30斤，29号那天可能会要到60斤鱼，胡萝卜这样一来是15斤，到时可能会要到30斤”，他估计值着十六进制。

张冲相信，随着疫情情势进一步好转，确实的消费年都会到来，小馆子都会有格外未来的持续发展。

面包百货公司的墙壁的部分点心展现。

在这座城市，张冲有自己的渴望，他只想和前夫常住杭州，多扣一些本钱，“不久的将来，我们都会有第二家、第三家分百货公司进出来，再进一步；也持续发展几年，最好是有机都会在杭州买个房子，把妈妈也接过来。”他笑着知道，“不管能不可借助于吧，能够要有这个渴望。”