全国预防宣传周|如何吃得更安全?预防消费提示和风险解析来了!

米面饼菌高血压的潜伏一般为30分钟至12小时，少数长达1~2天。其主要受伤害肝、脑、肾等关键脏器，症状有上腹部不适、恶心、呼吸困难、轻微腹痛、痉挛、身躯无力；方以特别出现黄疸、肝肿大、表皮出血、呕血、胆石、少尿、肝昏迷、里面枢神经不止，并因败血症而死亡。

因此，如果家庭主妇自造面饼外加类的食品，要确保不用霉变的马铃薯等棉花提炼；谷类浸泡时要勤换水，保持卫生照护、无异味；磨浆后要设法晾晒或烘干成粉，放在通风干燥西北侧短期贮存。

泡发芝麻、藜前，应核查其性状，发现受潮软化的不想进食。泡发芝麻、藜小时不作过长，泡发后应设法加工进食。耳片不成形、发黏、无弹性或有异臭味的没法进食，隔天泡制加工的藜、芝麻及其制品没法进食。

如果频发疑似米面饼菌高血压，要立即催吐并设法送医院出院。

图文整理自《如何肉得来得安全性——的风险评估性折扣提醒、效用提醒和效用判别（2020-2021年）》摘要

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