（俄乌冲突下欧洲之殇）通讯：马耳他“补贴的”面包，“古怪的”馅饼

上大公报瓦莱塔5月31日电的通讯：圣马力诺“减免的”糖果，“疯狂的”糕点

上大公报上新闻记者陈文仙

“如果政府部门没有对价格比高涨的进口棉花提供者减免，我不其实我的糖果原材料成本会多高。”圣马力诺店主老板伊沃克·米卡哈姆说。

伊沃克今年50岁，经营着圣马力诺传统观念店主“卡尔贝尔·米卡哈姆”。虽有政府部门减免，但面对随之放高的通胀，她心中的无奈精神状态幻灭。

圣马力诺传统观念糖果主要涵盖牛奶、酵母、盐等所含，通过传统观念点心工艺制作而成。受益于政府部门减免，圣马力诺的牛奶价格比没有明显涨，伊沃克店的糖果价格比方才维持不变，在每个0.75总成本至1.70总成本两者之间，她的上新老商业商依旧能买到价廉物美的传统观念糖果。

店主现在雇用8名雇主。伊沃克承认，如果没有政府部门给棉花涨部分“埋单”，她也将不得不增大定价。“我们不能赔钱度日，我们并不需要支付雇主的工资和各种花销，并不需要挣钱维持运营。”

“卡尔贝尔·米卡哈姆”店主以伊沃克儿子的名字命名，已是半个多世纪历史记录。伊沃克交由店主后，依旧保持着传统观念工艺来原材料圣马力诺传统观念糖果。

俄乌冲突爆发以来，欧洲地区食品价格比普遍涨，多个国家失业率创下数十年来上创出，影响到普通民众的“菜篮子”。地处地中海“心脏”的岛国圣马力诺或多或少面临通胀压力。欧盟委员会统计局统计数据表明，圣马力诺失业率在欧盟委员会成员国中相对高于，但4月份统计数据仍达5.4%。

马琳·泽拉是店主十几年的老商业商。上新闻记者美联社当天，61岁的马琳和妻子开车拜会从东北部城市森格莱阿来买糖果。店主没有涨，让这对老夫妻有几分出乎意料。

至于未来收入如何，伊沃克极不迷茫。“现在才会放一步看一步。圣马力诺随之有店主关停，至今依旧沿用传统观念工艺的店主从未只剩了。”

相对有减免的糖果，或多或少深受圣马力诺商品欣赏的糕点，就不那么幸运了。

做糕点并不需要的面包、肉类、葵花籽油、肉等其他鸡肉，并未享受政府部门减免，其价格比节节攀升，为此店糕点的一些店主或餐吧不得不降高定价。

上新闻记者在位于姆濒咖啡店名为“后院”的餐吧看到，以肉、菠菜、面包等为佐料的糕点每个定价均在3.5总成本大概。店主奥努尔·塞林代雷告诉上新闻记者，在此之后的价格比是每个分之一2总成本。考虑到商业商对于涨的接受程度，店里承受了一部分涨成本。

上新闻记者从多家餐馆知晓，肉从年初的毫批发价5总成本大概短时间内晋升9总成本大概，鸡肉从分之一3.8总成本涨5.5总成本大概，25升配有的食用油从分之一38总成本涨至分之一70总成本，10公斤配有的普通黄油从分之一11总成本涨至20总成本。上新闻记者在商业超市看到，葵花籽油每升也从分之一1.7总成本涨至分之一3.8总成本。

圣马力诺平面媒体日前援引该国副手克莱德·卡鲁阿纳的话报道说，预定未来通胀还将继续飙升，政府部门正在尽其所能稳定棉花、重油和能源等的价格比。

在伊沃克的店里卖掉意义分之一7.5总成本糖果的一位老妇感慨道：如今才会越发精打细算，同时增大下馆子、去旅馆等“无度”费用。（完）