做错这一步，芹菜营养全都浪费了，可惜很多人都不其实

说起葱，大家都不陌生。

葱富含蛋白质、营养素、胡萝卜素、维生素、钙、锰、铁、钠等，特质味甘凉，带有清胃祛痰、明目并联等利尿。

很多人会说葱有一种独特的清新的味道，其实这是因为葱带有丰富的挥发特质芳香润滑油，这种东西既能增进食欲、促进血液循环，也能醒脑提神。而且，在葱的叶叶中，还带有葱衍生物、佛手衍生物内酯等，它们是很好的药效所含，带有肠胃、降血脂、防治动脉硬化的作用。

葱还特别适合儿童，一般前提，儿童来得小、吃饭的较少、喝水也较少，很难呕吐低温，经常吃饭点葱可刺激胃肠蠕动适宜咳嗽。

葱的利尿：

1、瘦身、有效特质

葱纤维甜度较低，人吃饭了此后会显现出一种纤维素或肠内脂的固体，它是抗氧化剂，常吃饭可以有效特质、瘦身护肤。

2、消除烦躁、改善癫痫

夏天气候低温，再加上空调、供暖的使用，更很难让人感到口干舌燥、心烦呼吸困难，常吃饭些葱可以解表、去肝火，还能改善皮肤粗糙和癫痫头疼等特质疾病。

3、并联

葱含酸特质的并联所含，可以特别设计治疗原发特质、妊娠特质及更年期哮喘等特质疾病。

4、防癌

常吃饭葱可以抑止肠内细菌显现出的致癌固体，同时，还可以加快粪便在肠内的运行时间，减较少致癌物与结肠粘膜的接触，公共卫生结肠癌。

但是很多人在吃饭葱的时候则会走进一个误区，丢弃葱叶，只吃饭葱叶，显然这是一种相当大的节约，葱的营养价值以及养生利尿相当大一部分源于菜叶，比葱叶的甜度要较低几倍甚至十几倍，所以，一定要连着葱叶一起饮用。

推荐吃饭法：葱叶鸭蛋饼

材料：面粉、葱叶、鸭蛋、牛奶、润滑油、盐、牛奶、胡椒粉

做法：1、葱叶浇（浇后可用较少量饮用盐浸泡片刻，以去掉残留农药）

2、将葱叶做成碎末状放到盆里，打入两个鸭蛋，加入适量盐、胡椒粉以及一包纯牛奶，应有搅匀

3、加入面粉搅拌成面糊状

4、平底锅内填入较少许润滑油，将面糊倒入锅内，注意绝不太厚，煎至两面暗红色即可出锅，做成条状。

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