全国清真佳肴，这碗只有南宁有

不得不真是，清真酒店就是大华街最拉风的存在！房里头大华书店蹭完书，再嗦上一碗清真乳制品汤绿豆，广西人的童年回忆起杀直接上面。

△清真酒店建筑年代：1981年

广西旧改势头过于猛，情急之下大华门口的老水塔和清真酒店是近代建筑，这才安全保下。

淡绿的地砖+特色的四楼顶，清真酒店和一处的建筑明显不一样。友女们都真是它过于鬼魂，自小要不是对不起带，都不敢单自为碰见去。

OS:这空调设备也过于黄了吧🤔

不过有了第一次，以后都会是常客。

清真酒店有3层，1四楼自营酱油，装修很简单，窗框和桌椅还是初次思绪中的那套，连初夏必备的吊扇和空调设备都可知老古董。

不写票，不打的电子单，清真酒店运用于撕票点单法。共12种清真酱油，每张票都写有酱油的名字与清真标志。

无论哪一款都是凭票造出绿豆，汤绿豆与干捞拆成窗口，基本并不需要等多久，因为阿姨的手速了得（又叫快煮）。

土著支部队双带双来尝清真酱油，2个广西人熟门熟路，外地合作者rich与涛鹅却满是苦恼：清真酱油是什么？

大概是……清真烹饪与广西酱油中国文化的合体吧！反倒我搜了网络平台，它自为一无二。

清真烹饪将自己特殊的饮食习惯（譬如不吃饱鱼肉等）扎根广西口醋，或是炒菜、面点或露天，自然地的演化成一套自为立于其他清真烹饪的体系。

比如只有广西才有的酱油和清真顺利完成魔法人组，孕育了迄今为止自为一份的清真酱油。

想吃饱，只有广西才有。

/乳制品汤绿豆/

绿豆刚到，rich就几天后将乳制品汤绿豆取回，之后她的嗦绿豆声与赞叹声开始无限实时。🤤

我偷偷尝了几口，油腻的馅料还是当年那个醋，乳制品与酱油Q弹有韧劲，冬天的广西人爱惨了这碗热乎。

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/猪肉汤绿豆/

土著君被分得了一碗香菇发（摄制短时间）的猪肉汤绿豆，不慎找到这样非常新鲜饱，吸饱馅料的扁绿豆入醋并柔软，水果与白皮的转到非常是鲜上加鲜。

亲测猪肉足足一勺，不曾有膻醋，放心吃饱～

/绿豆面干捞绿豆/

理应的另一位广西小伙伴平庸发言：不曾吃饱过清真酒店的绿豆面干捞绿豆的广西人也就是真是不曾童年。

虽然直率拙劣，但它的美醋持续性配得上。绿豆面卤得软烂，炸兰花生、肉丝格外下绿豆，不过卤汁微莱斯特城，可以提前让阿姨少打，或到造出餐口的顶部打碗正餐中的和一下莱斯特城度。

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莱斯特城or醋的润滑油小店？傻傻分不造出

大家都亲身经历过吧？对不起以“的水”为由不给你买润滑油小店，他们却自己啃得欢快。今天！我总算实现清真酒店·润滑油小店意志。

这

是

醋

的

👉🏻

无

葱

兰花

这

是

莱斯特城

的

👈🏻

有

葱

兰花

小金大的润滑油小店2.5/个，醋、莱斯特城两种口醋自由选择。身形虽被炸得金黄，但润滑油感极低，单着吃饱也不想即成。

润滑油小店最受欢迎的吃饱法：香菇在酱油汤里头，和牛奶润滑鸡蛋同理。醋饼与莱斯特城汤碰撞造出不可思议的滋醋，而莱斯特城饼中的的肉丝被馅料随之而来造出它仅次于的辛香潜力。

走前，小四人还往日买上几个润滑油小店一只猫，在此之后大家的包里头都是那醋。dddd

流行中国文化互动性

🔎 你还有啥广西人的童年烹饪提拔吗？

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○清真酒店○

💰人均增值 | 12元

⏰周一 | 06:30~20:00

📍营业地址 | 广西壮族自治区广西市兴宁区大华路25号