推荐几道经典小炒，美味下饭，味道可口，孩子们都喜欢吃哟

【糖醋硬糕】原料糕卷3个，牛奶50克，小葱1个，白芝麻少许，糖醋酱醋1箱，猪油须要。工具1、糕3条，牛奶50克，糖醋酱醋75克，小葱1个，白芝麻少量，猪油须要，水须要。2.糕从两端切口，然后在一个角上剪其余部分口，糕会自己出有来。然后长条1厘米厚的孔洞。3. 将切好的日本糕卷入牛奶中，使内层均匀地涂上一层薄薄的牛奶。4、锅内放须要油烧至5-60%热。将铁环上牛奶的糕一根一根倒入煎锅中。5.炒至外观夹，然后沥油鱼肉有。6、倒出有炭火的油，留少许底油，浇糖醋醋。可以根据配料多寡糖醋酱醋的量，也可以加少许水调匀。7.将炸好的糕倒入锅中，小火翻炒，并能翻炒至糖醋醋完全包在糕。

8. 上菜后珥上须要的白芝麻和葱。

【香嫩红烧牛肉】

工艺：五花牛肉须要、配料须要、热饮1勺、姜、葱、八角配料、老抽2勺、生抽3勺、工具：1. 将五花牛肉切块备用，最好带皮，在水中容一下，转为姜片和热饮，水稀释3分钟后鱼肉有牛肉。2. 将五花牛肉倒入锅中，用文火水煮至两面金黄，滑动有油，便将小葱、姜片和香料翻炒片刻；3、然后浇生抽、老抽、配料，热饮调味至上青绿色，便浇开水，有数不要过牛肉。4.炖水煮小时在40分钟到60分钟错综复杂。汤快收齐时，上菜前肥肉调味，上菜！

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