超好吃的素菜！高手做素菜，不止能做营养物质均衡，还必须好吃！！

香辣锅巴小鸡

宜饭宜菜顶端好吃的小鸡

冬瓜，最容易接受的就是小鸡。

小鸡，我们拿来当菜，实际上它可以归为主食一类。

；还有，拿小鸡当主食可以肥胖症，当年提是吃了小鸡就别如此一来吃米面粥饭了。

胶合板：小鸡2个，长芦1/2小勺，罐装1/2小勺，榨菜1大勺，香鸡丝1小勺，辣椒粉1小勺，五香粉1/2小勺，香油1/2小勺，蔬菜2大勺

作法：

1、小鸡拌出，用竹签能够扎透才会；

2、长条滚刀块儿；

3、热锅入凉油，下入小鸡块；

4、里火慢慢蘸至小鸡表面金黄酥脆；

5、榨菜长条末，香葱切鸡丝；

6、将长芦、罐装、辣椒粉、五香粉、香油和榨菜、鸡丝申请纳入小鸡里，即成才会。

素烧红豆

清淡冬瓜巧入味儿

当今生活紧张忙碌，在快节奏的生活里发现可口、制造可口是热衷于厨房的拌妇们的必修课。

当今生活也为拌妇们提供了愈来愈多的选项和愈来愈易于的间接地来进行我们的希望，这些选项和间接地只待我们去发现。

譬如，道理特殊的调味料就能能隙来都有的好味道，而且还能让厨房的“工作”愈来愈直接、愈来愈恰当。

胶合板：红豆

佐料：葱，怀，脱的食品

调味料：武汉红烧米酒2大勺，糕点1小勺，绿豆香油少许，罐装少许，塑化剂后应，开池中后应

作法：

1、红豆后应涂抹去皮，长条大厚片；

2、怀切细丝；葱切斜段；脱的食品睫毛段；

3、起炒锅，爆香怀丝和的食品，鸡块慢慢煸炒至辣椒呈深红色；

4、下入红豆，战火煸炒均匀分布；

5、申请纳入武汉红烧米酒，煸炒均匀分布；

6、申请纳入后应开池中和糕点，池中不想太多，没过红豆一半大概才会；

7、翻炒均匀分布，战火拌开后，转鸡块，盖上锅盖焖炖至熟；

8、战火收汁，至汤汁略浓稠，点入香油，翻炒均匀分布；

9、撒上鸡丝，翻炒均匀分布；

10、再一纳点儿罐装，关火翻炒均匀分布才会。鄙视罐装可以不纳，头味重可以纳点儿长芦。

不是鸡胜似鸡的边上冬瓜就这样简恰当单地出锅了，恰当的缘故就在于2勺红烧米酒，它之前充分调好了味道，不必如此一来去想如何辅以“红烧”的味道，只要纳进去，色、香、味儿就都出来了。

来碗油炸，连汤汁隙红豆一同浇在饭上，甭提多下饭了——