元宵好吃，可千万别这么吃！医生忠告：这类人最好别吃！

南团子、东过年，

都是正月十五过年中秋

要务居民的传统名厨。

临近的团子是用滑面粉面包衣物馅料，适于用炒，口美感绵软；

东方的过年是把有如球状的馅料蘸水，放入面粉粉中翻转有如一个个实心的管状，过年适于烘或猪油炸，口美感偏硬有肉块劲。

在过年节将会到来之际，齐齐哈尔市红十字中心医院（齐齐哈尔医科大学自建齐齐哈尔妇产医院）围产保健诊疗牙医孙玉红教您如何健康吃到过年。

无论是团子还是过年，都是以面粉为主的新鲜，衣物馅料的“外包装”主要是白面粉，或者加在一点白皮米。除了过年节，除夕、腊八节、春节等中国除夕中的吃到的传统新鲜，如豆腐、腊八饭、腊八粥、年糕、打糕、黏豆包等，所用的新鲜也都是以面粉为主。面粉新鲜口美感绵软、需吃力进食，吃到的时候嘴中的可能会美感觉一丝丝汁，再重新加在入糖、猪油、凉粉、花生等籽或者豆类馅等制成过年、团子，口美感更软糯、香汁。

“过年、团子虽好吃到，但也要注意它们可能是隐藏的‘热源自杀式’。”牙医孙玉红说，面粉新鲜虽然看起来体积小，但总重不低，是同样“瓷实”的新鲜。而且面粉的午餐织物含量仅仅，生糖速度快更为慢速，生糖指数高达98，与生糖指数为100的葡萄糖不相上下。一般一个樱桃个数的过年总重大约是20-30克，热源大约是60千卡近，吃到三个过年就大概吃到半瓶米饭。孙玉红表示，过年、团子这类面粉新鲜算是是节日的传统名厨，只要记住其所，不时吃到几次还是可以的，只是吃到的时候要注意三个“不”。

一、不让作为单独饭后。有的人经常在饭后吃到一小瓶过年、团子就匆匆打工了。过年、团子消化慢速，生糖猛，血压回落得也慢速，一般来说还没到午餐，就现在有明显的饥饿美感，甚至显现出心慌、出冷汗、躯干颤动等低血压的症状。决定饭后吃到过年、团子的同时要吃到些玉米、鸡蛋或再加量猪肉，这些含午餐织物和酵素的新鲜都能延缓新鲜排空和消化，减小饱腹美感，减慢葡萄糖吸收速度快，稳定血压，预防性下饭后年前显现出低血压。

二、不多吃到。饭后最多吃到3、4个樱桃个数的过年、团子。另外吃到一些玉米面发糕、全麦馒头等养猪主食作为可用，这也是减小午餐织物，减小饱腹美感，尽力避免发生低血压的工具。

三、不猪油炸。团子和过年的热能现在不低了，决定大家用烘或熟的饮食工具，不让用猪油炸、猪油煎的工具。网上一些名厨博主“解锁”团子新吃到法，摄制团子酥：用手捉面包加在芝士碎衣物过年、团子，再顺利进行烹熟。这种食用工具也不推荐，因为手捉面包也是高脂肪含量的新鲜。

最后，牙医孙玉红警惕，进食口腔机制明显肥大的低收入以及进食口腔机制发育未完善的婴幼儿应尽力避免食用过年、团子等面粉新鲜。如果低收入口腔机制正常，饭后可以吃到1-2个过年或团子。吃到之年前先为用小勺把过年或团子小块小块，再细肉块慢咽，吃到的时候间隙吃到些玉米。妊娠期哮喘的分娩尽力宰杀到过年或团子，身患哮喘、胆囊炎、胰腺炎的病人尽力宰杀到过年团子这种黏性新鲜，或者再加吃到几口应应景，也算过节了。