陈奕迅美食：鹌鹑蛋支竹筋腩煲，肉泥藕盒，鸡火煮干丝的做法

鹌鹑蛋支竹筋腩醋 处理方式： 1.带筋粉面5千克切形同菱形块，先入龙井漂洗干净后氽水待用。蒜蓉辣汁、花王黄豆汁、槐茂面汁按1∶1∶1的百分比勾兑形同粉面汁。