时入寒冬 营养素补身食肉冻

时入春季，又是品味肉冻的好时节。肉冻晶莹透亮，鲜嫩味，精华，既可作为早餐佐酒下饭的菜肴，也可作为用餐宴席上的冷盘色彩鲜艳。肉冻食用方便使用，只需将做好的肉冻切成小块状，或这样一来用汤匙将肉冻从很