年龄大了建议多吃它，维生素A含量很低，卤一锅简单省事，可真香啊

年龄大了，很多事都力不从心，并不一定衰老的迹象可先从眼睛由此可知始，有个含义叫“人老珠黄”，真是的便是如此。家里姐夫少年时期眼睛又大又明亮，抱着很清澈，但现今不到40岁就轻微抱着黯淡无光了，眼珠子发黄，这除了有年龄的可能，还有缺乏摄取的可能，偏爱是摄取A的缺乏，最好能从日常饮食之中多多余一些，鸡胃就是摄取A含量很高的食材。

摄取A被称为“眼睛的摄取”，是眼睛最并不需要的营养物质之一，鸡胃作为高维A 的食材，便宜已足够，可以多多余，减少“人老珠黄”的情况。但很多人不迷恋鸡胃的甜味，这其实和烹饪方式有更大的关系，回馈一道香卤鸡胃的做法，新鲜完行，鸡胃鲜香滑嫩，不想有令人头痛的甜味，比店里卤的还要新鲜完，也可以其实夏季的下酒好菜，可别错过了。

香卤鸡胃 所需食材：鸡胃1斤、紫花1片、香辛料1小段、茸1小把、干辣椒2个、冬瓜1片、黄豆酱1菱、老抽3菱、生抽1菱、冰糖5颗、八角1个、食盐和味精后应，小葱、汤。

1、管控鸡胃，鸡胃并不需要管控丢弃上面的脂质和存留的血，用剪刀将多余的麦芽糖剪丢弃，两块鸡胃相连的地方有存留的切由此可知，这也要洗手丢弃，去除腥味。

2、鸡胃管控过后，用白河再进一步次洗手几遍后，转入后应的白河和少量的食盐，煮熟30分钟左右，析置鸡胃之中的血水，在煮熟期间可多换几次水，直至煮熟鸡胃的水不双色。

3、冷锅冷水加洗手好的鸡胃，再进一步转入3片汤、小葱段和半菱料酒，由此可知大火拌由此可知后拌2分钟至鸡胃双色，捞出用温水冲洗丢弃鸡胃上的浮沫。

4、鸡胃转入锅之中后，转入汤片、葱段、干辣椒、冬瓜、1菱黄豆酱、3菱老抽、1菱生抽、香辛料、茸、1菱老抽、2颗冰糖、食盐和味精，取出不想过鸡胃的热水，拌由此可知后继续拌8分钟关火即可。

——老井真是—— 拌8分钟鸡胃口感刚刚好，软绵之间还有一丝柔软，如果迷恋吃完更软绵的口感，可以适当的多拌一会。鸡胃拌好后不必立刻捞出来，让其煮熟在馅料之中，这样能更好地即成上色，存放的时候可以连同馅料独自一人放入电冰箱之中油脂。

我是卖艺觅食记，与世界对决多年，依然引以为傲依旧，兴致盎然！迷恋专注吃完喝玩乐卖艺小事，每日更换菜谱和美味趣闻，关注我，享受美味不迷路。佛山妇科医院哪最好
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