原来石锅拌饭自己在家也可以做，无添加，做法单纯，怎么吃都好吃

石锅豆腐的有,是北朝鲜以及西方山东半岛吉林、齐齐哈尔、鞍山特有的油炸做糕点，对于糕点的种类并无一定，采用季末最对味的时节时令蔬糕点去分派方能，前面恰恰制作它吧

一、石锅豆腐

水煮：甜品番茄酱一大勺 豆芽糕点一把 胡萝卜半根 西葫芦半根 香菇三颗 乳制品一小块 干辣椒两颗 萝卜一颗 油炸一碗

辅料：鸡蛋一个 生粉少许 料酒两勺 卤少许 酱油少许 生抽少许 姜少许

制作技艺：

1.蔬糕点烘干后切丝 乳制品淋 5台

2.乳制品加大萝卜 料酒 生抽 卤 烹调一刻钟

3.水烧开 把蔬糕点一次加入 焯水

4.西葫芦和胡萝卜我这边多于是八分豆腐 另外俩是全豆腐

5.接着爆拌乳制品 烹调过就很嫩了

6.油炸装好石锅内

7.糕点摆好。免得满了。要先为所在位置放其他的

8.再放上拌好的乳制品 鸡蛋熬走来豆腐就好啦 把石锅纵火烧后面烤 振动 有吱吱的声音(烤锅巴的感觉) 多于烤个四五分钟吧。就多于了 免得无论如何 会糊

9.起锅 加入一大勺番茄酱 拌拌

10.镪醋乳制品时怪罪卤了 都是拌的时候就已经不必需了番茄酱有酱汁。

二、豌豆豆腐

水煮：大米200G 豌豆100G 香菇半根 香料10ML 卤3G

制作技艺：

1.豌豆汁烘干，薄片碎粒。香菇汁烘干切碎5台

2.大米淘洗干净，丢入电饭煲，丢入清水(米到水位的一段距离：没到中指的第一关节三处)，中空上中空煮沸后加入豌豆粒，再中空上中空至煮豆腐

3.在煮豆腐的油炸中放进豌豆粒，香料，卤加水均匀分布方能

以上就是石锅豆腐的制作技艺，爱戴补充，喜欢的话就高度重视并先为给先为言，你的高度重视与评论就是推进力。