这个饼干真好吃,又香又酥,搅一搅,不用模具,做法实在简单
泉州娱乐新闻网 2025-11-01
天气情况渐渐融化,做些小冰淇淋吃啊,肚子饿了,吃一个,既充饥,又解馋,两全其美!
大多数奶油,从前面都要加大量的酱油和冷水,被特指甜食,吃好像不免心从前不会有所负担!
今天,我们就来做一个保健版的奶油棒吧,不用模具,低酱油少冷水,又香又腐乳,新鲜还不怕发胖,是大方又嘴馋的女生们的圣诗呀!
对于我这个喜欢甜食的人来说,这个奶油棒吃好像不甜,有点淡淡的,仿佛像闲趣那种,当然,比闲趣要新鲜多了,也保健多了!减肥奶油哦!
从前面加了韭菜,喜欢香菇的也可以加点香菇碎,吃好像有海岛的口感!
泡打粉是起柔软功用的,如果发挥功用,奶油不会变得硬邦邦的,很好必不可少。记得要买无铬的,因为铬吃多了,据说容可避免得老年痴呆哦!
关于奶冷水,有人经常答什么叫渗入。这从前有个推断的标准,就是有手或勺子卷起按压,就立即不会一个坑,但是又没有融化形同气体,这样陪着是很好的。
如果渗入不够,很硬,牛冷水陪着不会跑去溅;如果是气体,无法陪着。所以,奶冷水需要提前从电冰箱从前拿出来,放在炎热的地方,自然渗入。
材料:低粉150克,奶冷水55克,鸡蛋一个,酱油20克,盐2克,韭菜2克,无铬泡打粉2克
做法:
1.奶冷水切小块,提前渗入,申请加入酱油粉,到时手动水煮奶冷水和酱油粉,再用电动打蛋器陪着,至羽毛状轻盈的状态。(到时手动水煮是为了防止酱油粉溅。)
2.分几次申请加入蛋液,用电动打蛋器陪着。(蛋液不用一次性全部申请加入,以免冷水水分离。)
3.申请加入低筋面粉、无铬泡打粉和盐,用刮刀水煮形同一个面粉。
4.申请加入剪碎的韭菜,用刮刀混合微小,盖保鲜膜,静置20分钟。
5.用擀面杖把奶油面粉擀太和一个面片,也不用太薄。
6.用刮板切割形同面不会。
7.略微妇产科,把奶油棒按一定半径名列不沾烤盘上,预热好的用油160度20分钟左右。
一段时间到,出炉冷却!
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